Unione Italiana Vini, la più antica e rappresentativa associazione del settore vinicolo, è lieta di presentare “L’Accademia dei tuoi sensi”, un progetto di formazione territoriale rivolto ai consumatori che si sviluppa attraverso corsi pratico – teorici sulla multisensorialità. L’obiettivo del corso è lo stimolo delle abilità sensoriali dei partecipanti e quindi il miglioramento delle loro capacità per poter comprendere e apprezzare consapevolmente un vino. Il primo corso si terrà a Verona nel mese di novembre ed è strutturato in 5 lezioni presso il laboratorio accreditato di Unione Italiana Vini (Viale del lavoro 8, Verona). Il costo del corso è di € 100 a persona. I posti sono limitati. Al termine dei corso verrà inoltro proposto ai partecipanti che dimostreranno un alto livello di capacità sensoriale di entrare a far parte di un circuito qualificato di panel e addirittura diventare giudici di Unione Italiana Vini al fine di partecipare a test sensoriali su prodotti.
Per info e iscrizioni: lab.sensoriale@uiv.it – www.uiv.it/labo
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