L’Australian Bureau of Statistics (ABS) ha diffuso nei giorni scorsi il report 2017-18 Apparent Consumption of Alcohol che porta dati sul consumo nazionale di bevande alcoliche per l’anno terminato nel giugno 2018 e calcolati sulle quantità disponibili al consumo. Il procapite in alcol puro registrato per il 2017/18 tra gli adulti australiani è di 9,51 litri, valore in linea con quello del periodo statistico precedente (anno a giugno 2017), cioè 9,48 litri (si tenga presente che ai fini di questa media l’ABS considera adulto chi ha un’età superiore a 15 anni).

Quanto registrato in alcol puro corrisponde all’equivalente di circa 2,08 porzioni standard di bevande alcoliche al giorno per consumatore, volume anche questo in linea con quello rilevato nel periodo precedente (uno standard drink equivale a 1,25 ml di alcol puro).

Il calo dei consumi di lungo periodo, registrato a partire dai 13,09 litri del 1974-75, sembra essersi quindi fermato, collocandosi ancora una volta vicinissimo al minimo storico degli ultimi cinquant’anni, raggiunto lo scorso anno.

Suddividendo i nuovi dati per tipologia di bevanda sappiamo che il consumo annuo procapite di vino è oggi in calo, e si attesta in 3,66 litri/anno (erano 3,74 l/anno nel 2016/17; si tratta naturalmente ancora di consumo in alcol puro), quello di birra è stabile sul periodo precedente, 3,71 l/anno, mentre in controtendenza rispetto alla tendenza di lungo periodo cresce il consumo di spirit, con il procapite per superalcolici e bevande RTD (Ready to Drink) ora a 1,89 litri (da 1,79 litri registrati nel periodo precedente).

Il volume di bevande alcoliche – calcolato in alcol puro – disponibile al consumo nell’anno terminato a giugno 2018, base di partenza dati del procapite prima riportati, è di 191,2 milioni di litri (erano 187,6 nel periodo precedente). La birra conta per il 39% di questo volume (ovvero per 74,6 milioni di litri), il vino per il 38,6%, ovvero 73,9 milioni di litri), distillati e RTD valgono il 19,9% (ovvero 38 milioni di litri), il sidro il 2,5% (ovvero 4,8 milioni di litri). L’edizione completa dal 2017-18 Apparent Consumption of Alcoholde è disponibile qui per il download gratuito.

FEB