L’Ispettorato Repressione Frodi ha pubblicato il report n. 09/2021 di Cantina Italia.
Il Report è redatto dall’ICQRF sulla base dei dati contenuti nei registri telematici del vino. La banca dati contiene i dati di 21.417 registri attivi, appartenenti a 17.364 operatori e registra annualmente circa 30 milioni di operazioni enologiche. ICQRF stima che la banca dati contenga almeno il 95% del vino e dei mosti detenuti in Italia.
Alla data del 31 ottobre 2021 negli stabilimenti enologici italiani sono presenti 42,4 milioni di ettolitri di vino, 18,3 milioni di ettolitri di mosti e 14,6 milioni di ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione, superiori del 15,2% rispetto allo scorso 30 settembre 2021 (+5,6 milioni di hl) e superiori del 8,0% rispetto al 28 ottobre 2020 (+3,1 milioni di hl).
Al seguente link, è possibile scaricare il report: Report 09/2021