Si sono svolti ieri – 9 gennaio 2020 – a Lonigo (VI) presso la Cantina dei Colli Berici del Gruppo Collis, i lavori del terzo e ultimo focus del Trittico
Unione Italiana Vini soc coop
Cavit-Lavis: conclusa l’operazione che segna un nuovo assetto strategico del settore vitivinicolo trentino
Cesarini Sforza S.p.A. e Casa Girelli S.p.A. vengono acquisite dal Gruppo Cavit mentre Cantina di Lavis e Valle di Cembra entra nella compagine sociale del Consorzio. Ravina di Trento,
Federbio e Unione Italiana Vini siglano un’intesa per la tutela e la valorizzazione del settore vitivinicolo biologico italiano
Sarà avviata una consultazione sulle tematiche relative al vino biologico nell’ambito di un Tavolo Tecnico di UIV che verrà convocato per esaminare e approfondire questioni di comune interesse. Bologna, dicembre
La filiera italiana della birra genera un valore condiviso di 9,2 miliardi di euro (+17% vs 2015)
L’Osservatorio Birra, ente promosso da Fondazione Birra Moretti la cui mission è di analizzare il ruolo e l’impatto della filiera della birra sul panorama economico e culturale italiano, ha diffuso
Modifica al disciplinare del Chianti, anche dal Rufina un no alla Gran Selezione
In una nota di venerdì 22 novembre il Consorzio Chianti Rufina esprime la sua posizione in merito alle proposte di modifica al disciplinare del Chianti DOCG, approvate dall’assemblea dei soci
Nuovo corso ITS in Smart Manager dell’Enoturismo
A partire dal prossimo 30 novembre, presso la scuola di formazione agroalimentare Accademia Symposium di Rodengo-Saiano (BS), comincerà un nuovo corso ITS in Smart Manager dell’Enoturismo, volto alla formazione di
Vino e tecnologia. A SIMEI 2019 l’innovazione incontra architettura, design e sostenibilità
28esima edizione della Fiera punta su innovazione tecnologica e apre le porte al “liquid food” L’archistar Olivier Chadebost, il Master of Wine Justin Knock e lo “Sherlock Holmes del Vino”
Consorzio del Chianti Classico: no alla “Gran Selezione”
Il Consorzio del Vino Chianti Classico ha risposto fermamente all’annuncio dato ieri dal Consorzio Vino Chianti circa la proposta di modifica al disciplinare del vino Chianti che prevede l’introduzione del
Chianti, via libera alla Gran Selezione
L’assemblea dei soci del Consorzio Vino Chianti ha approvato a larga maggioranza la proposta di modifica al disciplinare di produzione, già messa a punto dal Cda con gli obiettivi di
Il Corriere Vinicolo magazine in edicola
Vino e salute: dall’Italia un cambio di passo contro le campagne antialcol Nuove strategie di Unione Italiana Vini per un consumo moderato e consapevole che contrasti le campagne antialcol. Si