A partire dal prossimo 30 novembre, presso la scuola di formazione agroalimentare Accademia Symposium di Rodengo-Saiano (BS), comincerà un nuovo corso ITS in Smart Manager dell’Enoturismo, volto alla formazione di
Unione Italiana Vini soc coop
Vino e tecnologia. A SIMEI 2019 l’innovazione incontra architettura, design e sostenibilità
28esima edizione della Fiera punta su innovazione tecnologica e apre le porte al “liquid food” L’archistar Olivier Chadebost, il Master of Wine Justin Knock e lo “Sherlock Holmes del Vino”
Consorzio del Chianti Classico: no alla “Gran Selezione”
Il Consorzio del Vino Chianti Classico ha risposto fermamente all’annuncio dato ieri dal Consorzio Vino Chianti circa la proposta di modifica al disciplinare del vino Chianti che prevede l’introduzione del
Chianti, via libera alla Gran Selezione
L’assemblea dei soci del Consorzio Vino Chianti ha approvato a larga maggioranza la proposta di modifica al disciplinare di produzione, già messa a punto dal Cda con gli obiettivi di
Il Corriere Vinicolo magazine in edicola
Vino e salute: dall’Italia un cambio di passo contro le campagne antialcol Nuove strategie di Unione Italiana Vini per un consumo moderato e consapevole che contrasti le campagne antialcol. Si
Ernesto Abbona: “Buon lavoro al neoministro Teresa Bellanova”
Roma, 5 Settembre 2019 – “Vogliamo augurare al neoministro Teresa Bellanova un buon lavoro per questo nuovo e importante incarico. Auspichiamo il rilancio di un’agenda ambiziosa per il nostro settore,
“Si Pubblica il Sabato” in un elzeviro del Corriere della Sera
Sul Corriere della Sera di domenica primo settembre, Luciano Ferraro firma un bell’elzeviro dedicato a Si pubblica il Sabato, 90 anni di storia del Corriere Vinicolo”. L’articolo è alla pagina 39
Previsioni vendemmiali 2019: UIV, Assoenologi e Ismea uniscono le forze
Roma, 1 agosto 2019 – Mercoledì 4 settembre 2019 nella sede del Ministero delle Politiche Agricole, Ambientali, Forestali e del Turismo, Unione Italiana Vini, Assoenologi e ISMEA per la prima
Doc Sicilia, riduzione delle rese per il Grillo
Il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia ha deciso di abbassare a 110 quintali per ettaro la resa delle uve della varietà di Grillo che saranno vendemmiate quest’anno. La scelta
L’Emilia-Romagna ha autorizzato 512 ettari di nuovo vigneto
segue comunicato stampa dell’Agenzia informazione e comunicazione – Regione Emilia Romagna Bologna – Cresce il vigneto Emilia-Romagna e, in particolare, guadagna terreno la viticoltura bio. È l’esito del bando nazionale per l’assegnazione gratuita