Manuale Chiusure Enologiche 2018

Manuale Chiusure Enologiche 2018

Il Manuale, 100 pagine, non è la classica rassegna dei prodotti utilizzabili in cantina divisi per tipologie (sughero, sintetico, vite),  ma vuole offrire una chiave di ingresso innovativa.  Le varie

Vino in Cifre 2018

Vino in Cifre 2018

“Vino in Cifre”, edito da Unione Italiana Vini in partnership con l’Osservatorio del Vino e in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier, è liberamente scaricabile in formato PDF a questo link

Vigneto bio italiano oltre i 100.000 ettari

Ancora una crescita per il vigneto biologico italiano: nel 2016, gli ettari totali sono saliti a 101.290, con una crescita del 24% rispetto all’anno precedente e un’incidenza sul totale vigneto