Per la prima volta, secondo una report di Shuhan News, il vino è tra le tre bevande alcoliche più consunte nelle case del Giappone. La notizia è stata diffusa da Business France.

Il bere a casa è inoltre risultata essere la modalità di consumo del vino preferita dai giapponesi – così hanno risposto il 54,8% dei partecipanti alla sopracitata ricerca di mercato –  mentre ben il 34,6% degli intervistati ha dichiarato di bere vino solamente a casa. Quasi il 90% dei giapponesi dichiara dunque di bere o aver bevuto vino in un contesto familiare e ciò è particolarmente significativo, in quanto conferma l’ingresso del vino nella vita di tutti i giorni.

Da Tokio arriva inoltre la notizia (ne ha parlato sempre Business France citando il Japan Time) della crescente popolarità nel paese del Sol Levante dei vini biologici, in particolare nel settore della ristorazione, dove è sempre più facile trovarne nelle carte del vino.

Il consumo procapite annuo di vino registrato nel 2014 per il Giappone è di 2,95 litri, in crescita del 6,1% sull’anno precedente.

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