Questi i principali appuntamenti che vedranno in prima fila Unione Italiana Vini al prossimo Vinitaly
Lunedì 26 marzo – ore 11.00
presso il Ristorante “Le Donne del Vino” Cittadella Gastronomica H9 (dietro padiglione Piemonte) Vinitaly (Veronafiere)
Presentazione del volume
“Il sughero manuale tecnico per il corretto utilizzo dei tappi”
Interverranno:
I partner della Campagna di promozione del sughero
Valeria Mazzoleni – Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza
Giuseppe Martelli – Direttore generale Assoenologi
Roberta Danzi – UIV (Unione Italiana Vini)
In questa occasione sarà presentata una preview della Ricerca “La conservazione del vino” coordinata da Andrea Rea, Direttore dell’Osservatorio marketing del Vino, SDA Bocconi
Martedì 27 marzo, ore 12.30
Vinitaly, Sala Stampa,
Conferenza stampa Valoritalia – Unione Italiana Vini
“Per uno sviluppo sostenibile della filiera dei vini di qualità”
Presentazione della partnership operativa in tema di controlli e certificazioni dei vini a Do e Ig
Partecipano:
Lucio Mastroberardino, presidente di Unione Italiana Vini
Luigino Disegna, presidente di Valoritalia
Riccardo Ricci Curbastro, presidente di Federdoc
Mercoledì 28 marzo, ore 11.30
Vinitaly, Padiglione 1 – Stand Enoteca regionale dell’Emilia Romagna
Conferenza stampa di presentazione di Enovitis in Campo 2012
“Enovitis in campo 2012 fa tappa in Romagna, protagonista la sostenibilità”
Interverranno
I responsabili di Unione Italiana Vini, dell’Enoteca regionale dell’Emilia Romagna, del Consorzio Ente Vini di Romagna e dell’azienda vinicola Condé, che ospiterà la manifestazione.
Il 26 marzo, alle ore 11.30, al Centro Congressi Arena, Sala Rossini, verrà invece presentato il Consorzio Cantine Siciliane Riunite, aggregazione di 12 realtà cooperative, riunite attorno al brand Sicilì. Alla conferenza, a cui saranno presenti i vertici della cooperazione agroalimentare e l’assessore all’Agricoltura della regione Sicili, Elio D’Antrassi, parteciperà anche il direttore generale di Unione Vini, Francesco Pavanello. Unione Italiana Vini ha fornito la propria consulenza al progetto in tema di igiene, sicurezza e rintracciabilità di processo e di prodotto tramite la propria società specializzata Eiqs.
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