Stevie Kim e Attilio Scienza hanno unito attorno a un tavolo i rappresentanti delle quattro maggiori istituzioni del settore vinicolo italiano (Unione Italiana Vini, FederDoc, Federvini e FIVI), che costituiranno il nuovo consiglio consultivo istituzionale di Via.
Insieme, hanno da subito approvato le nuove indicazioni per costruire importanti progetti sull’educazione del vino italiano: il cosiddetto “Via Ecosystem“, infrastruttura educativa e amministrativa che coinvolgerà non solo aziende vinicole e professionisti di tutto il mondo, ma anche il mondo del vino italiano in generale, con enti locali come i consorzi. I membri del consiglio consultivo istituzionale di Via fungeranno da garanti istituzionali del progetto e contribuiranno a migliorare le connessioni tra il settore in Italia e i professionisti del commercio internazionale.
Il prossimo corso di certificazione Via si terrà ad Hong Kong dal 4 all’8 novembre 2018.