“In punta di diritto”, su Il Corriere Vinicolo n. 26 – Dossier Frizzanti nella pagina a cura dell’Ufficio giuridico di UIV (Chiara Menchini, Antonio Rossi, Martina Fusaro, Aurora Martinozzo, Nicole Bressan), un agile vademecum della vigente normativa UE e nazione sui vini frizzanti.

Riportato il testo gli articoli relativi a questa categoria di prodotto del Regolamento UE n.1308/2013 e della Leggenazionale n.238/2016, oltre ad una summa per punti relativa a: dichiarazione di inizio attività; elaborazione dei vini frizzanti; pratiche enologiche consentite; stabilimenti promiscui; anidride carbonica, argon e azoto; registri dematerializzati; capacità consentite; sistemi di chiusura; etichettatura; tenore zuccherino; titolo alcolometrico effettivo.

Per domande e ulteriori chiarimenti è possibile scrivere al Servizio Giuridico di UIV all’indirizzo: serviziogiuridico@uiv.it