Secondo un’analisi dell’Osservatorio UIV-Vinitaly e Prometeia, i cui risultati sono già stati proposti in anteprima a Roma durante la conferenza stampa di presentazione delle fiera veronese dei vini e distillati, e ora pubblicati sulle pagine de Il Corriere Vinicolo n.11 del 27 marzo 2023, il valore del settore vino ha oggi raggiunto una quota di 31,3 miliardi di euro, coinvolgendo 530 mila aziende per un totale complessivo di 870 mila unità.