Il Wine Information Council di Wine in Moderation ha organizzato un evento il prossimo 8 marzo dalle ore 15.00, con un approfondimento sul tema del vino e cancro.
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Le informazioni relative al vino e al cancro hanno fatto notizia negli ultimi anni, ma tutto ciò che leggiamo è scientificamente accurato?
Si può ancora gustare un bicchiere di vino ai pasti o c’è un rischio per la salute/cancro?
Il rischio di cancro può essere trasposto equamente a tutti o ci sono altri fattori dietetici e di stile di vita che dovrebbero essere presi in considerazione?
Il Prof. Nicolai Worm, presidente del Wine Information Council, esaminerà le prove scientifiche e selezionerà le informazioni rilevanti da tutto ciò che leggiamo.