Il numero di produttori di vino del Nord America (Usa + Canada + Messico) è cresciuto di nuovo nel 2014; con un +7,3% sull’anno precedente si è accelerato anche rispetto al 2013 vs 2012, quando la crescita era stata del 4,3%. Questi e i seguenti dati sono presenti nel 2015 Directory & Buyers Guide, report del noto magazine californiano di tematiche vitivinicole Wines&Vines.
Oggi si possono contare nell’America del nord 8990 cantine, 599 in più rispetto al 2013.
Naturalmente sono gli Stati Uniti, e la California in particolare, a raggruppare il maggior numero di produttori di vino. Le nuove cantine Usa sono 525, quelle totali Usa 8287 di cui il 47% (cioè 3913) situate nel Golden State. Il report indiche che anche la produzione di vino statunitense è cresciuta, in numero di casse, del 5,6% sull’anno precedente.
Canada e Messico invece contano insieme solamente 703 cantine.
Il numero delle cantine censite da Wines&Vines e la loro dinamica crescita nasconde tuttavia una particolarità: se la crescita totale registrata è stata, come detto, del 7,3% il numero di nuove cantine di mattoni e vigne è cresciuto del solo 4%, perché sono le nuove virtual winery, (cioè quelle aziende che comprano uve o vini da terzi, per elaborarli e imbottigliarli, spesso in strutture non di proprietà, con il proprio marchio) quelle il cui numero è maggiormente cresciuto nel 2014, con una percentuale del +23% sul 2013.
Ritornando ai soli Stati Uniti, Wines&Vines indica che è stata la categoria delle piccole cantine (quelle che producono tra le 1000 e le 4.999 casse all’anno) quella maggiormente cresciuta di numero, segue la categoria delle piccolissime cantine a produzione limitata (meno di 1000 casse all’anno). Non di molto è invece cambiato il numero dei produttori di maggior dimensioni, il numero delle cantine di medi dimensione (tra le 50000 e le 499.000 casse per anno) è cresciuto di una sola unità, quello delle grandi cantine (+ di 500.000 casse all’anno) di due unità. Per la distribuzione del numero di cantine Usa per quantità di vino prodotta si vedano qui i dati, sempre di Wines&Vines, diffusi qualche mese fa.
FEB
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