Verticali, freschi, pronti, immediati: sulle tavole del fine dining il gusto nella scelta del vino rosso è cambiato. È finita, quindi, l’era delle grandi etichette da lunghi affinamenti? Stagioni calde
Unione Italiana Vini soc coop
La longevità di un vino nasce dall’incontro tra vitigno e territorio
“La barrique è sicuramente utile nel processo produttivo di un vino da invecchiamento, ma non è il contenitore a rendere longevo un vino, quanto il territorio e l’uva. Perché è
SETTORE A UN BIVIO, SÌ A RINNOVAMENTO, NO AD ABBANDONO
BENE PROPOSTA RECUPERO FONDI INUTILIZZATI, ABBASSAMENTO GRADO ALCOLICO E PROMOZIONE IN UE IL 14 OTTOBRE RIUNIONE GRUPPO DI ALTO LIVELLO, ATTESA LA POSIZIONE ITALIANA Comunicato Stampa. No agli estirpi incondizionati,
Mercato dei vini NO-LO, un focus sul Corriere Vinicolo
Dove sta crescendo il mercato dei vino analcolico o poco alcolico? Alcune risposte e analisi sono pubblicate su Il Corriere Vinicolo n. 32 del 7 ottobre 2024, in un viaggio
A Palermo il convegno Wine & History. Archivi, Impresa, Territorio
L’Orto Botanico di Palermo ospiterà – il prossimo 10 ottobre – il convegno Wine & History. Archivi, Impresa, Territorio, organizzato dall’Università degli Studi di Palermo nell’ambito delle attività di ricerca
Il commercio del vino con gli USA se vincesse Kamala Harris
Il mondo del vino attende con apprensione il risultato delle elezioni Usa del prossimo 5 novembre. Quale che sarà il risultato, questo influirà sul futuro del mercato del vino del
TORNA SIMEI CON PIU’ DI 540 ESPOSITORI (+13%)
PARTECIPAZIONE E INCOMING IN CRESCITA PER LA 30^ EDIZIONE DEL SALONE DEDICATO ALLE MACCHINE PER ENOLOGIA E IMBOTTIGLIAMENTO Comunicato Stampa. Oltre 540 aziende e marchi in vetrina, più di 30mila
Produzione Spagna 2024/25: 37,9 Mln di ettolitri (+17%) secondo il MAPA
In Spagna, il Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) prevede per la campagna 2024/25 una produzione di vino e mosti di 37.849.389 hl. La produzione prevista si basa sui
Olio di oliva, produzione 2024 in calo (-32%) secondo le previsioni ISMEA
La campagna produttiva italiana 2024/25 di olio d’oliva porterà ad una produzione tra le 215.000 e le 235.000 tonnellate, secondo le prime previsioni di ISMEA; se le stime saranno confermate
Scozia: Il prezzo minimo di legge per unità alcolica (MUP) è cresciuto del 30%
Il governo scozzese ha annunciato un consistente aumento del prezzo minimo per unità alcolica (Minimum Unit Price) che passa da 50 pence a 65 pence (+30%). L’annuncio è stato dato
UIV: BENE MASAF SU GRADUATORIE OCM PROMOZIONE
GRADUATORIE PUBBLICATE CON 2 MESI DI ANTICIPO RISPETTO AL 2023 Comunicato stampa. La pubblicazione – con 2 mesi di anticipo rispetto allo scorso anno – delle graduatorie relative al Bando
Vitigni resistenti alla prova nel vigneto CREA di Velletri
Dieci cultivar tolleranti/resistenti, già testate e diffuse in Italia in ambienti settentrionali, sono state valutate, e messe a confronto con vitigni suscettibili, nelle condizioni ambientali dell’Italia centrale, allo scopo di
Vitaevino, una campagna europea in difesa della cultura del vino
Le associazioni europee di produttori scendono in campo in difesa del vino, e di tutto quello che questo prodotto rappresenta nella storia, con la campagna Vitaevino – Defend wine culture
OSSERVATORIO UIV: AGOSTO DA DIMENTICARE PER I CONSUMI USA (-8,8%)
NEI PRIMI 8 MESI ITALIA (-5,7%) FA MEGLIO DEI COMPETITOR (-8%), MA SOLO GRAZIE A SPUMANTI Comunicato stampa. Calano ancora i consumi di vino negli Stati Uniti. Agosto, rileva l’Osservatorio
USA: ancora giù consumi di bevande alcoliche (-2,8%). RTD in controtendenza (+2%)
Il declino delle vendite di bevande alcoliche negli Stati Uniti persiste e viaggia verso il basso ad una velocità maggiore di quanto previsto. Dopo il decremento registrato nel 2023 del
La Francia chiede di finanziare l’estirpo di 30.000 ha di vigneto
Il governo francese, tramite il suo Ministero dell’Agricoltura, ha presentato alla Commissione Europea un piano per l’estirpo di 30.000 ha di vigneto. Lo ha comunicato lo stesso Ministre de l’Agriculture
Gestione ottimale del potassio: una ricerca del Crea sul cultivar Glera
Se un apporto adeguato di potassio è fondamentale per poter esprimere la massima produttività, un suo eccesso può avere effetti decisamente negativi sulla qualità delle uve (e quindi del prodotto
PRESENTATE LE STIME VENDEMMIALI DI ASSOENOLOGI, ISMEA E UIV
VINO: SICCITÀ, CALDO E MALTEMPO LIMITANO IL RIMBALZO DEL VIGNETO ITALIA, QUALITÀ BUONA/OTTIMA QUANTITÀ A 41MLN DI HL, +7% SUL 2023 (Ortigia – SR, 24 settembre 2024). Sono 41
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