L’Ispettorato Repressione Frodi ha pubblicato il report n. 01/2021 di Cantina Italia.
Il Report è redatto dall’ICQRF sulla base dei dati contenuti nei registri telematici del vino. La banca dati contiene i dati di circa 650mila vasi vinari, 17.000 produttori e registra annualmente circa 30 milioni di operazioni enologiche. ICQRF stima che la banca dati contenga almeno il 95% del vino e dei mosti detenuti in Italia.
Alla data del 31 gennaio 2021 negli stabilimenti enologici italiani erano presenti 61,4 milioni di ettolitri di vino, 6,9 milioni di ettolitri di mosti e 710.256 ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione, superiori dello 0,7% rispetto allo scorso 31 dicembre 2020 (453.988 hl in più) e del 3,6% rispetto al 31 gennaio 2020 (2.110.574 hl in più).
Al seguente link, è possibile scaricare il report: Report 01/2021
E’, inoltre disponibile, la tabella dei dati relativi alla produzione di vino nazionale, suddivisi per Regioni e tipologia di prodotto, così come risultanti dalle dichiarazioni di produzione per la campagna 2020-2021.