Com’è noto, dallo scorso 8 dicembre sono in vigore i nuovi obblighi in materia di etichettatura dei prodotti vitivinicoli e dei prodotti vitivinicoli aromatizzati: indicazione obbligatoria della tabella nutrizionale e dell’elenco degli ingredienti.
Su Il Corriere Vinicolo n. 40 del 18 dicembre 2023, in un contributo a cura del Servizio giuridico di Unione Italiana Vini (Chiara Menchini, Martina Fusaro, Aurora Martinozzo e Antonio Rossi), chiarimenti su questa novità normativa, già oggetto di un prontuario pubblicato su Il Corriere Vinicolo 33 del 16 ottobre scorso.
Focus in particolare sulle deroghe per i prodotti caricati sul registro vitivinicolo alla data del 7 dicembre 2023 e sulle modalità di indicazione dei nutrizionali e degli ingredienti, sia in etichetta cartacea che attraverso canali digitali (come ad esempio tramite il codice QR-code).
Sempre in tema di etichettatura e di linee guida della Commissione europea per la stessa, ancora su n. 40 del settimanale di UIV (in un articolo di Giulio Somma e Fabio Ciarla) un resoconto sul recente incontro tra il ministro Francesco Lollobrigida e i consiglieri dell’Unione Italiana Vini.
Per domande e ulteriori chiarimenti è possibile scrivere al Servizio Giuridico di UIV all’indirizzo e-mail serviziogiuridico@uiv.it