Con il bando 2013 pubblicato in questi giorni riparte l’organizzazione del Concorso Enologico Nazionale Premio Douja d’Or di Asti. Organizzato dalla CCIAA di Asti tramite la sua Azienda Speciale per la promozione e affiancata dall’ONAV, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino che forma le commissioni giudicatrici, arriva quest’anno alla sua 41° edizione.
Curiosamente, per un concorso enologico, il Premio Douja d’Or è destinato, per regolamento, non solo a valorizzare i vini “qualitativamente migliori” e a stimolarne il miglioramento, ma anche a orientare il consumatore nella scelta del “migliore accostamento alla gastronomia nazionale”. Possono partecipare tutte le categorie dei produttori, viticoltori vinificatori in proprio, cantine sociali, industriali del settore vinicolo e commercianti del medesimo settore. Sono ammessi però solo vini a denominazione, doc e docg, mentre ai vini ottenuti da uve biologiche è riservata una sezione speciale.
Il regolamento del Premio Douja d’Or 2013, che è riconosciuto dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, prevede come termine ultimo per la consegna dei campioni il 15 aprile 2013. È consultabile sul sito della manifestazione, www.doujador.it.
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