Si svolgerà a luglio, anziché a settembre come da tradizione, il consueto appuntamento con il vino italiano, ideato e organizzato dalla rivista Civiltà del bere in partnership con Veronafiere: un’edizione assai intensa con prestigiosi ospiti, vini eccellenti, brain-storming sui temi di stringente attualità, che quest’anno coincide con i festeggiamenti per il quarantennale di Civiltà del bere e si arricchisce di numerose sorprese e novità. In primis lʼaria di internazionalità che si respirerà per tutta la durata della manifestazione, con la presenza di alcune fra le più prestigiose famiglie del vino di fama mondiale, wine-writers, e professionisti da almeno 15 Paesi.
Si parte nel pomeriggio di sabato 13 con la degustazione Ouverture Champagne. La serata sarà poi animata da cene aperte al pubblico organizzate nei migliori ristoranti di Cortina in collaborazione con alcune delle aziende protagoniste della manifestazione.
Domenica 14 luglio sveglia puntata al levar del sole con la prima edizione della VinoVip Golf Cup che dalle ore 8 vedrà nove squadre di giocatori composte da produttori, professionisti del vino e giornalisti presenti allʼevento sfidarsi tra di loro. Lo storico Talk Show avrà un format innovativo, con una rivoluzione rispetto alle otto precedenti edizioni: sul podio, come unico mattatore, un ospite straniero, tra le personalità più celebri nel mondo del vino, che con unʼinedita keynote introdurrà il tema dellʼanno, lʼinnovazione. La sera previsto il Gala Dinner con le premiazioni dei vincitori della VinoVip Golf Cup e i conferimenti del Premio Whoʼs Who in Wine, istituito per i 40 anni di Civiltà del bere, che omaggerà i professionisti del settore del vino. La mattinata di lunedì 15 sarà invece interamente dedicata alla degustazione tematica “Protagonisti al proscenio”, guidata personalmente dai produttori. Il gran finale è riservato al Wine-Tasting delle Aquile al quale parteciperanno i produttori che storicamente animano la manifestazione e alcune attese new entries: lʼevento sarà aperto al pubblico e sarà possibile assaggiare le tre punte di diamante della produzione di ciascuna azienda.
Per approfondimenti: www.civiltadelbere.com / www.vinovipcortina.it
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