Nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea del 17 marzo è stata pubblicata la comunicazione della modifica ordinaria della DOCG Recioto di Soave di cui al DM 24.10.2019.
Tra le modifiche approvate, l’inserimento delle Unità Geografiche Aggiuntive più piccole della zona di produzione della denominazione. Con l’utilizzo del riferimento ad unità geografiche di particolare pregio, più piccole, localizzate all’interno della zona di produzione delimitata, si è voluto meglio identificare la provenienza del vino e quindi rafforzare il suo legame con il territorio.
Estratto_GUUE 17.03.2020_Recioto di Soave