Nei prossimi giorni si apriranno nel mondo 333 milioni di bottiglie di spumante italiano, quantità che vale il 25% dei volumi per questa tipologia nel mercato interno. Nel solo nostro Paese saranno circa 101 milioni le bottiglie di spumante che verrano stappate e di queste ben 95 milioni saranno made in Italy, secondo le previsioni dell’Osservatorio del Vino di Unione Italiana Vini e Ismea, pubblicate su Il Corriere Vinicolo n. 40 del 18 dicembre 2023.
L’Italia degli spumanti può dunque timidamente tornare a sorridere, dopo dodici mesi di cali, e sebbene la crisi stia spostando i consumi sui low-cost, nella GDO italiana le bollicine potrebbero chiudere l’anno a +2% in volume. Lo suggerisce anche Virgilio Romano, Cs account director di Circana, intervistato sul settimanale di UIV da Giulio Somma e Fabio Ciarla.
La fotografia offerta da Romano ai lettori è quella che mostra come il riallineamento dei prezzi dello scorso anno sia ormai stato assorbito dal mercato, tornato oggi “in equilibrio” e capace di guardare con fiducia al 2024.