Il Wine Information Council (WIC) è stato fondato nel 2009, nel contesto del programma Wine in Moderation, per promuovere la diffusione e la pubblicità delle ricerche scientifiche inerenti gli aspetti sanitari, sociali e culturali del consumo del vino.
Da alcuni giorni è on-line il nuovo sito internet del WIC, riprogettato proprio allo scopo di meglio fornire una corretta e quanto più possibile aggiornata informazione scientifica sul vino e sulla salute, nel contesto di una dieta equilibrata e del consumo moderato.
Il nuovo sito internet (https://www.wineinformationcouncil.eu/) è strutturato nelle seguenti sezioni:
– Wine & Lifestyle, dove i visitatori potranno accedere ad un panoramica generale degli argomenti relativi al consumo moderato di vino, alla salute e agli aspetti sociali
– Understanding the science, dove viene spiegato come sono selezionate le informazioni scientifiche disponibili sul portale, con particolare attenzione nell’indicare le caratteristiche degli studi scientifici citati e il loro libello di evidenza. È qui disponibile anche un glossario dei termini scientifici.
– Scientific articles. Si tratta della parte centrale del portale: una banca dati delle pubblicazioni scientifiche, aggiornata mensilmente. Vi sono raccolte principalmente pubblicazioni con alto grado di evidenza scientifica, utilizzando come riferimento la piramide dell’evidenza.
– News: una raccolta di notizie sulle ricerche pubblicate o in corso, arricchita da approfondimenti e analisi degli esperti del WIC. Sono qui segnalati anche gli eventi in materia di vino e salute in programma nel mondo.
– Explaining the facts: nuova sezione che raccoglie infografiche, contributi video e documenti di riferimento.
In occasione del lancio del nuovo sito internet, il Wine Information Council ha presentato anche il suo nuovo logo.
FEB