Tra i consumatori di vino statunitensi, gli over 50 bevono più regolarmente alcolici rispetto ai più giovani che però bevono di più. Questo il risultato più evidente di analisi fatta da Gallup (qui il comunicato stampa) incrociando dati tratti dalle edizioni rilasciate tra 2001 e 2017 dei sui Consumption Habits Survey, sondaggi che in più di quindici anno hanno coinvolto oltre 11500 persone.
La domanda di Gallup “hai bevuto alcolici nelle ultime 24 ore?” ha avuto risposta affermativa da parte del 34% dei consumatori statunitensi che in media dichiarano di aver dichiarato 4,3 drink (vino, birra o superalcolici) negli ultimi sette giorni.
Le percentuali di risposta e le quantità dichiarate variano però in modo consistente per fascia d’età e per genere.
Tra il 67% dei maschi statunitensi adulti, i consumatori di bevande alcoliche, il 45% ne ha consumate nelle ultime 24 ore e dichiara di averne bevuto 5,3 porzioni nell’ultima settimana. Ha bevuto nelle ultime 24 ore invece il 37% dei maschi di età compresa tra i 18 e i 49 anni; in questa fascia d’età però il numero dei drink consumati negli ultime sette giorni è superiore: 6,2.
Non diversamente accade tra le donne. Tra quelle di età superiore ai 50 anni ha consumato vino birra o superalcolici nelle 24 ore precedenti l’intervista il 30% (2,3 porzioni nell’ultima settimana), percentuale che scende al 26% per la fascia d’età 18-49 anni (dichiarate 2,9 porzioni).
In merito al numero di porzioni consumate è bene specificare che su questo dato influisce anche il tipo di bevanda scelta. A questo proposito la birra risulta la scelta del 67% degli uomini (11% vino, 2,4% superalcolici), mentre le donne preferiscono il vino (50%) sulla birra (19%) e sui superalcolici (28%). I dati Gallup 2017 sulle preferenze di consumo negli Stati Uniti sono nel Consumption Habits di quest’anno (ne abbiamo parlato qui).
Diversa per età dei consumatori anche l’attenzione all’abuso di alcolici (o forse meglio sarebbe dire la percezione rispetto a ciò). Alla domanda di Gallup “ti capita qualche volta di bere più del dovuto?” ha risposto in modo affermativo il 32% dei maschi e il 21% delle femmine di età tra i 18 e i 49 anni, ed il 19% degli uomini e il 10% delle donne over 50.
FEB
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