La produzione francese 2012 è stimata intorno ai 42,9 milioni di ettolitri (-16%), lo scorso anno si era arrivati a 51 milioni mentre la media degli ultimi dieci anni si aggira tra i 46 e i 47 milioni di ettolitri.
A parere di Jérôme Despey, funzionario di FranceAgriMer, il raccolto più scarso degli ultimi vent’anni non dovrebbe però riservare brutte sorprese per i consumatori. Il 2011 aveva visto un aumento dei prezzi del 10-15% ma oggi nella grande distribuzione sono disponibili scorte capaci di soddisfare la domanda. Dunque nessun aumento dei prezzi è previsto.
In Francia la grande distribuzione si aggiudica circa due terzi delle vendite di vino al minuto e l’off-trade conta complessivamente per il 75% nei consumi francesi. FEB
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