Secondo Global Data, il mercato statunitense degli spirits no-alcohol crescerà nei prossimi anni fino a raggiungere nel 2027 un valore stimato in 13,3 milioni di dollari e un volume di 40.000 casse da nove litri. Queste previsioni (che le leggiamo da Just Drinks, rivista partner di Global Data) sono contenute nel report United States (US) Spirits Market Assessment by Categories, Distribution, Packaging, Consumergraphics and Forecasts to 2027, pubblicato a dicembre 2023
Nel 2022 il mercato statunitense dei “superalcolici analcolici” ha raggiunto il valore di 8,93 milioni di dollari, per un volume di vendita di circa 32.222 casse da nove litri. In Usa il più importante canale di vendita di questi prodotti è quello della vendita al dettaglio, con circa il doppio del volume delle vendite rispetto all’on-premise. Un divario questo che Global Data prevede si ridurrà nei prossimi anni, perché le vendite nel settore della ristorazione cresceranno più velocemente, recuperando presto i livelli pre-covid.
FEB