Aprirà i battenti il prossimo 16 giugno, al Parco delle Esposizioni di Bordeaux, l’edizione 2013 di Vinexpo. Alla fiera internazionale dedicata ai professionisti del vino e dei distillati hanno già aderito più di 2.400 espositori provenienti da 45 Paesi mentre sono attesi circa 48.000 visitatori, per un totale di oltre 145 nazionalità presenti.
L’elevato numero di visitatori è la dimostrazione del carattere internazionale di Vinexpo: che si tratti di professionisti belgi, tedeschi, svizzeri o inglesi, gli europei saranno ancora in maggioranza per l’edizione 2013, anche se numerosi professionisti provenienti dagli Stati Uniti, dal Canada e dal Sud America hanno già richiesto il proprio pass d’ingresso. E gli asiatici non sono da meno: il numero di visitatori provenienti dall’Oriente non può che confermare l’interesse dei Cinesi per la filiera, la cui presenza alla fiera è quasi quantuplicata, passando da 500 a 2.340 fra il 2009 ed il 2011.
La Francia, primo produttore mondiale di vino nel 2011 con 523 milioni di casse prodotte, occuperà da sola più della metà (65%) della superficie espositiva per promuovere i prodotti delle sue 17 regioni, dalla Provenza alla Loira, passando da Bordeaux, la Champagne e la Borgogna.
Fedeli all’appuntamento anche gli espositori storici come Italia e Spagna, che con la Francia rappresentano oltre il 50% della produzione mondiale di vino, e che anche quest’anno proporranno i loro prodotti e le novità del settore.
All’interno degli stand di Vinexpo verrà dato ampio spazio ai distillati e al debutto della collettiva Pro México, ospitata nel Pad. 2, che offrirà una selezione di marche di tequila.
Già presenti nel 2011, gli espositori cinesi parteciperanno alla manifestazione con la collettiva di Sichuan, che proporrà un percorso per scoprire distillati locali come il moutaï, alcool a base di grano e di sorgo, molto apprezzato dai consumatori locali.
La Turchia parteciperà alla kermesse con la “prima” della collettiva Wines of Turkey mentre la Georgia, con la Winery Khareba, offrirà una panoramica sui prodotti locali.
All’edizione 2013 verranno riproposti i Tastings by Vinexpo, degustazioni tematiche guidate. Dopo il debutto nel 2011, con un visitatore su quattro che ha aderito all’iniziativa per un totale di 13.500 operatori coinvolti, Tastings by Vinexpo verrà quest’anno ospitato all’interno dei padiglioni 1, 2, 3 e presso il Palais des Congrès. Quest’anno, inoltre, alcuni nomi celebri della scena internazionale verranno a condividere il loro know how: Barbara Tamburini, enologa italiana, Jeannie Cho Lee, MW e critico asiatico, e Danny Brager, esperto di tendenze di consumo bevande del gruppo Nielsen negli Stati Uniti. Paolo Basso, Miglior Sommelier del Mondo 2013, animerà un incontro con l’ASI (Association de la Sommellerie Internationale) domenica 16 giugno alle ore 15.30 al Tasting Lab 1, presso il Pad.2. In totale, circa 80 appuntamenti fra degustazioni e conferenze animeranno i 5 giorni del salone.
Il programma completo della manifestazione è disponibile alla pagina del sito dedicata www.vinexpo.com.
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