Sono buone le aspettative dei viticoltori tedeschi per l’imminente vendemmia; le temperature relativamente moderate di quest’estate hanno consentito una maturazione costante delle uve e la vendemmia dovrebbe partire a metà settembre. La raccolta delle varietà precoci adatte alla produzione del mosto d’uva parzialmente fermentato “Federweisser” è già in atto. Secondo le ultime stime la produzione dovrebbe raggiungere, in linea con il 2011 e con la media degli anni precedenti, i 9 milioni di ettolitri.

FEB