Come declinare concretamente la sostenibilità? Una risposta è arrivata durante l’ultima edizione di Fieragricola a Verona in occasione della presentazione del “Manuale di sostenibilità” targato Magis, destinato a tutti i
Il Consorzio Valtènesi inaugura il nuovo anno con un intenso programma finalizzato alla valorizzazione della denominazione, giunta nel 2013 alla sua terza vendemmia: il 2014 dell’organismo consortile presieduto da Alessandro
La cucina italiana nei quattro angoli del pianeta e il suo contributo alla crescita del sistema agroalimentare. È il tema esplorato dall’economista Denis Pantini e dalla giornalista Alessandra Moneti nel
Si riaccendono gli animi nel Lazio sulla scorta del mancato coinvolgimento del Consorzio Frascati da parte della Regione nell’organizzazione della partecipazione al prossimo Vinitaly. Riceviamo e pubblichiamo la nota del
di Rosario Faggiano CAVALLINO (Lecce) – I viticoltori si uniscono per promuovere e valorizzare, in Italia e all’estero, le produzioni di qualità di Negroamaro. E’ nata “De-Gusto Salento”, una
Un anno positivo per il Franciacorta che nel 2013 cresce lievemente nel mercato interno mentre fa registrare un incremento a doppia cifra della voce export rispetto al 2012. Le bottiglie
Appuntamento il 3 marzo a Milano con il seminario organizzato da Comieco. Sono previsti interventi di Regione Lombardia, Università IUAV di Venezia, Conai, Centro qualità carta di Lucca, Innovhub. Partecipazione
Tutto il Soave imbottigliato a partire dal primo febbraio 2014 dovrà fregiarsi del contrassegno di Stato, indipendentemente dall’annata del vino. Diventa così effettivo quanto deliberato nel consiglio di amministrazione del
Un’annata che fin d’ora si può definire ottima, consci che sarà il tempo a completare l’opera. È questo il giudizio sull’annata 2010 dell’Amarone della Valpolicella Docg, che ha esordito ufficialmente
Drosophila suzukii è un problema reale in vigneto? Certamente la vite non è l’ospite preferito dell’insetto che, infatti, finora non ha determinato danni economici rilevanti. Tuttavia la preoccupazione tra i
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