Una storica lettera d’intenti sulla conservazione delle risorse fitogenetiche in viticoltura è stata siglata a Roma, lo scorso 21 novembre nella sede della FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione
Unione Italiana Vini soc coop
Sostenibilità sociale nuova frontiera anche nel vino
Dal caporalato alla precarietà, dallo sfruttamento a gestioni distratte del personale, il tema della sostenibilità sociale vive anche in Italia situazioni con (alcune) luci e (molte) ombre e deve oggi
Agenda politica: sul CV intervista esclusiva al ministro Lollobrigida
Promozione, etichettatura, vino e salute, riforma delle Ig e sostenibilità, questi i temi prioritari per il settore vino nazionale sui quali il Ministro dall’agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha risposto alle domande
Aperte le iscrizioni al corso SOSTENIBILITÀ DELLA FILIERA VITIVINICOLA: il sistema SQNPI in vigneto e in cantina
ISCRIVITI ORA! Sai come applicare la Norma SQNPI in vigneto e in cantina? Sei aggiornato sulle novità previste per il 2023? Non perderti il corso organizzato da Unione Italiana
Packaging: per i piccoli formati lattine al posto del vetro da Waitrose
Secondo quanto riportato nei giorni scorsi dal portale di informazioni sull’industria del packaging – Packaging Gataway – la catena britannica di supermercati Waitrose ha in programma di sostituire su suoi
Il Disciplinare SQNPI ora obbligatorio anche per la cantina
Il 2022 si è chiuso con una “piccola grande notizia”, passata in sordina sulla gran parte delle pagine della stampa specializzata del settore, ma in realtà molto importante per lo
Simei, i numeri e i successi dell’edizione 2022
La sostenibilità e innovazione sono stati temi principale dell’edizione 2022 del Salone Internazionale Macchine per l’Enologia e l’Imbottigliamento (SIMEI), chiusosi con successo lo scorso 18 novembre a Milano. Gli espositori
WWTG si è riunito al Wine Institute
L’ultima riunione “in presenza” del World Wine Trade Group (WWTG) si tenne nel 2019. Poi le restrizioni imposte dalla pandemia del Covid 19 avevano portato “on-line” i successivi incontri di
SIMEI 2022 – LIVE STREAMING!
Segui il SIMEI – il Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento di Unione italiana vini (Uiv). In programma dal 15 al 18 novembre a Fiera Milano Rho (pad. 1,2,3
SIMEI: Standard nazionale di sostenibilità nel vino: i primi passi
Giovedì 17 Novembre Ore 11.00 Sala Convegni – Pad. 2 anche in live streaming! L’obiettivo del convegno è presentare una panoramica a livello europeo ed italiano in merito