Alla grande richiesta e ai prezzi astronomici raggiunti da lotti di vino di Borgogna e di Bordeaux nelle aste londinesi siamo pressoché abituati, quasi a dire che sei bottiglie di
L’ultimo report della Wine and Spirit Trade Association conferma quanto la stessa associazione di categoria sosteneva da tempo: il taglio dell’Escalator (ne avevamo parlato qui), la scala mobile, che ha fatto
Presso un tribunale della California è stata presentata una class action che chiama in causa alcuni vini in commercio in merito alla riscontrata presenza, da parte di un laboratorio di
Quante sono le cantine in California, e quante di queste sono “necessarie” alla salute del settore? Se n’è discusso in un affollato incontro di filiera tenutosi nella prima metà di
Comunicati i dati del Wine Industry Metrics di Wine Vines Analitics sul mercato del vino negli Stati Uniti, aggiornati al mese di febbraio scorso. Registrata una crescita nel settore off-premise e nelle
Il consumo procapite annuo di vino in Spagna è oggi inferiore ai venti litri, 19,9 per la precisione. Secondo Vincente Lladró, giornalista del periodico della Comunidad Valenciana Las Provincias, la diminuzione
l Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) e alcune tra le più importanti aziende produttrici di vino in Cina, facenti parte dell’associazione di categoria Chinese Alcoholic Drinks Association (CADA) hanno
Il 2013 è stato un anno particolarmente positivo per le esportazioni di vino della Nuova Zelanda. Secondo l’associazione di categoria New Zealand Winegrowers, il valore del vino spedito oltreconfine ha raggiunto 1,37 miliardi di dollarineozelandesi,
Qualche settimana orsono abbiamo parlato dello studio di due ricercatori argentini volto a ridurre, attraverso l’ingegneria genetica, la gradazione alcolica del vino (si veda qui). Oggi dagli Stati Uniti giunge la
Italia, Stati Uniti, Germania, Regno Unito, Giappone, Australia, Francia e Spagna concentrano il 50% dei consumi mondiali di vino. L’ha rivelato una ricerca di Wine Intelligence pubblicata in occasione del
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