Il vino si fa con l’uva, ma anche con il cuore. Ne sono convinti i 15 enotecnici usciti nel 1994 dalla scuola di specializzazione in enologia dell’Itas di Cividale
Dopo la fiammata di gennaio, ritornano a valori più normali le esportazioni italiane di vino. Ottimo l’andamento sulla colonna valori, in scia a come si era chiuso il 2012: +15%
Prosegue il percorso di rientro del caro-vita in Italia. E’ dal febbraio 2010 che non si vede un tasso di inflazione così basso. L’1,1% ad aprile, in base a quanto
“No al declassamento del vero brandy”. AssoDistil, l’associazione che rappresenta l’industria italiana della distillazione, si oppone a qualsiasi tentativo di modificare il Regolamento dell’UE relativo alla famosa acquavite, consentendo l’impiego,
Il 40% del totale export spumanti Italia a volumi è costituito da Prosecco. Ma se vi ricomprendiamo anche la versione frizzante e allarghiamo la prospettiva a livello mondiale, circola con
“Nessun ampliamento della zona di produzione dell’Amarone e degli altri vini della Valpolicella, nessuna apertura ad illegittime produzioni di pianura”: a dirlo Christian Marchesini, presidente del Consorzio Tutela Vini Valpolicella.
Il Cervim (Centro di Ricerche, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana) in collaborazione con l’Associazione Vinea, l’Assessorato Agricoltura, Risorse Naturali della Regione Autonoma Valle d’Aosta, la sezione
Dopo il successo della seconda fase del progetto “Vini italiani in Cina”, promosso dal Ministero dello Sviluppo Economico con Federvini, Unione Italiana Vini e Enoteca Italiana, che nel mese di
Milano, 9 maggio. Giulietta e Khaled potrebbero essere i protagonisti di una storia moderna che nel titolo e non nel finale, vogliamo augurarci, richiama l’amore tra i personaggi di
In totale, l’agroalimentare italiano – vino compreso – ha fatturato nel 2012 35,8 miliardi di euro di export (+5%), contro un valore delle importazioni di 31,9 miliardi (in calo del
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