Presso il Centro di Ricerca sul Vino dell’Università della British Columbia è in corso uno studio che mira a risolvere i problemi derivanti dall’intolleranza al vino. La ricerca è
Unione Italiana Vini soc coop
Vendemmia anticipata in California
Il clima tra primavera ed estate è stato buono nella Napa Valley cosicché i produttori prevedono di poter anticipare la vendemmia. La raccolta delle uve per la produzione di spumanti
Consumo in aumento nei mercati del BRIC
E’ la Cina, come ci si poteva facilmente immaginare, il primo stato per consumi tra le economie emergenti del BRIC secondo un’analisi di Euromonitor. Il paese più popoloso del
Il Canada che corre
Secondo la britannica ISWR in Canada il consumo di vino cresce sei volte più velocemente rispetto alla media mondiale. Tra il 2005 e il 2009 i canadesi hanno aumentato i
Le giacenze più basse del decennio
Il rapporto sul mercato del vino di Rabobank per il secondo trimestre 2012 indica che le scorte di vino a livello globale sono al livello più basso dell’ultimo decennio. Inoltre,
Raccolto australiano, si sale o si scende?
L’annuale relazione sulla vendemmia della Winemakers’ Federation of Australia ha stimato per il 2012 un raccolto di 1,66 milioni di tonnellate in crescita del 4% rispetto allo scorso anno
Maratoneti, sprinter e meteore
Nel numero di marzo/aprile 2012 di Beverage Dynamics si parla di marchi nel mondo delle bevande alcoliche e del vino. Lo studio consente di analizzare la geografica dei marchi in
Putin ci mette una pezza
Pericolo scampato per i produttori europei. Stando all’agenzia di stampa Itar Tass, il governo russo, nella persona del presidente Putin, ha firmato la legge sulla classificazione dei vini apportando una
Francia, ipotesi zuccheraggio anche a Sud
L’ipotesi, prevista peraltro nell’Ocm vino, è sul tavolo: consentire straordinariamente ai produttori francesi del Sud (ma è compresa anche Bordeaux) di arricchire con lo zucchero a secco. La stanno vagliando
L’altalena dell’export cileno: bene a maggio
Il prezzo del vino sfuso esportato dal Cile è passato da 0,62$ al litro della fine del 2009 a 1,13$ al litro ad aprile 2012. L’incremento è stato del 82%