E’ stato il padiglione CIBUSèITALIA a Expo ad ospitare l’evento dedicato al lancio del progetto 100% Sardegna. Il selezionassimo pubblico di giornalisti, critici enogastronomici, food blogger e food&wine addicted è
Dal 20 agosto all’ultima settimana di settembre è durata la vendemmia 2015 alla Cantina di Vicobarone, un raccolto positivo e promettente, i cui livelli qualitativi saranno più certi tra qualche
Una vendemmia di qualità eccellente è quella che Cielo e Terra annuncia essere il 2015. “La terza estate più calda degli ultimi 200 anni – afferma Massimo Marin, enologo di
Qual è il ruolo dell’enologo oggi? Essere legati al territorio, che è l’elemento da rivalutare sempre più per differenziarsi sul mercato, ed essere delle persone valide dal punto di vista
Panorama, la videoinstallazione che racconta in modo poetico le eccellenze italiane – opere d’arte, natura, moda, design e tradizione culinaria – si arricchirà di nuovi contenuti, grazie ad un docufilm
Si è celebrato il Premio Leonia Frescobaldi per l’audacia, riconoscimento ispirato all’audace Leonia, trisavola di Lamberto Frescobaldi che, in occasione dell’Expo di Parigi del 1878, fu insignita della medaglia d’oro
Ricevuta da poco la certificazione “Biodiversity Friend”, che valuta l’impatto delle pratiche agricole virtuose sull’ambiente, le Cantine Ferrari hanno presentato a Expo Milano 2015 le attività che le vedono impegnate
La rivoluzione sostenibile arriva nelle Langhe del Barolo. Agricola Brandini, l’unica azienda certificata biologica partner dell’Associazione Vino Libero, ha scelto Select Bio di Nomacorc per tappare il suo Barolo Docg
TeamSystem, punto di riferimento in Italia nel software e nei servizi per professionisti e aziende, ha acquisito AGROS, software deputato alla gestione delle vigne, e CANTINA ONLINE, che permette di
Anche la birra sposa la naturalità. Dopo la corsa all’industrializzazione, ora l’industria torna alla natura. Presentata all’Expo 2015 di Milano, la nuova Birra Moretti Baffo d’Oro “Fatta col sole” lascia
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