La Cantina di Carpi e Sorbara (MO) ha recentemente firmato un accordo con la cooperativa Samodia di Bazzano (BO), costituita da 129 ex soci della locale Cantina sociale, per la
Verranno presentati lunedì 25 novembre alle 20,30 nella Sala del Teatro di Gambellara i risultati di quasi 10 anni di sperimentazione sul Vin Santo, fiore all’occhiello della denominazione Gambellara Doc.
di Patrizia Cantini La vitivinicoltura è il settore agricolo che più di ogni altro ha fatto proprio il concetto di terroir. I primi a porre l’attenzione sul terroir sono
Sono ormai tre anni che il Consorzio Valpolicella porta avanti con notevole impiego di risorse il progetto “Riduci Risparmia Rispetta”. Si tratta di una serie di azioni finalizzate ad accrescere
Il nuovo leader della Coldiretti è Roberto Moncalvo, titolare dell’azienda agricola “SettimoMiglio”, che gestisce con la sorella Daniela a Settimo Torinese (To) in Piemonte. Con i suoi 33 anni è il
Come accennato nell’articolo generale sull’export, ad agosto la spumantistica marcia spedita non solo sui valori (+17% a 402 milioni di euro), ma anche sui volumi, unico comparto a crescere su
Il pericolo adesso ha un nome e si chiama deflazione, a detta della Bce, la Banca centrale europea. Anche se per ora l’Italia sembra sottrarsi dal rischio di una svolta
di Sebastiano De Maria L’Abruzzo del vino, per mezzo di Feudo Antico, giovane azienda nata per valorizzare la vocazione enologica del piccolo e storico territorio di Tollo, si appresta
Il trend delle nostre esportazioni per il 2013 è ormai segnato: a fronte di una riduzione a volumi ormai difficilmente recuperabile (-3%, causato dall’erosione sulla parte sfuso vendemmia 2012), le
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