Recenti dati del Consejo Regulador de la DOP Cava (CRC) indicano che tra gennaio e settembre sono state consumate in Francia oltre cinque milioni di bottiglie di Cava (per la precisione
Unione Italiana Vini soc coop
On trade UK: sorprendono i vini statunitensi
La vendita di vino nel settore della ristorazione è fortemente legata all’abbinamento col cibo. Quest’affermazione è certamente scontata e banale, soprattutto quando si parla delle grandi cucine, quella italiana o
L’Unesco fa bene al turismo del vino
Nel mese di luglio scorso Il World Heritage Committee dell’UNESCO ha approvato l’inserimento di alcuni territori della Champagne nella lista dei siti riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’Umanità (si veda qui in proposito). Il prestigioso riconoscimento internazionale
Prosecco, Cava e Champagne: è vera concorrenza?
Prosecco, Cava e Champagne sono i tre spumanti più diffusi al mondo ma, a parte questa considerazione, osservandoli da vicino in termini di vendite, si notano alcune significative differenze che
On trade UK, a dicembre è primo lo Champagne
Il distributore londinese Liberty Wines ha rilasciato all’inizio del mese il report, Looking forward to Christmas in the premium on-trade, relativo alle commercio 2014 di vino premium (sparkling inclusi) nel settore HoReCa della
Uno champagne da 116mila dollari e il vino del fast food
Lo scorso fine settimana, in un’asta tenutasi presso la sede di Sotheby’s a New York, alcuni collezionisti si sono lungamente contesi una bottiglia di Krug, datata 1915; questa, da un
USA: i marchi esteri di spumante più venduti nel 2014
La nostra panoramica sul mercato statunitense del vino si arricchisce con la classifica delle 21 etichette di spumanti esteri e Champagne più vendute, in termini di volume, lo scorso anno (trovate qui quella dei 25 marchi domestici
UK, Prosecco davanti a tutti
I dati di IRI sul mercato degli alcolici del Regno Unito, rilasciati lo scorso 19 agosto, indicano che nelle vendite off trade il Prosecco sta dando filo da torcere sia
Spumanti in Usa, il Prosecco a un passo dallo Champagne
Le vendite di spumante in Usa continuano a galoppare. Nel primo semestre dell’anno, nel settore off-premise monitorato da Nielsen (il 70% del totale), il mercato ha sfiorato i 700 milioni
Se ai francesi piace il Prosecco
Non sono i numeri dell’Inghilterra o degli Usa, ma anche in Francia la popolarità del Prosecco sta crescendo a grandi falcate. Nel 2014, secondo i dati Iri, in grande distribuzione