Di Matteo Marenghi l’Associazione “Strada dei vini e dei sapori mantovani” assieme alla “Federazione delle Strade dei Vini di Lombardia” ha organizzato durante il primo weekend di giugno un tour
Unione Italiana Vini soc coop
Fuori Expo, al via la Domus Bergamo Wine
Dal Medioriente all’Africa: la culla bergamasca del FUORI EXPO 2015, grazie al Consorzio Valcalepio e ai Vignaioli Bergamaschi, apre le porte a produzioni internazionali. Serata inaugurale, mercoledì 1 luglio, con
Il Friuli del buon cibo e del buon vino a Milano
di Adriano Del Fabro Le venti eccellenze agroalimentari del Fvg, assieme a una selezione di vini di tutte le Doc regionali, faranno bella (e buona) mostra di sé all’Expo 2015,
Expo 2015: al via il giorno del Soave
Martedì 30 giugno è il Soave Day ad Expo. Consorzio, aziende, produttori e associazioni saranno coinvolti in un’intensa giornata promozionale e formativa proponendo una serie di iniziative in stile Expo.
Friuli, Mipaaf disponibile ad accompagnare percorso verso Doc unica
di Adriano Del Fabro Massima disponibilità da parte del Mipaaf ad accompagnare il percorso istruttorio per andare verso la costituzione della Doc regionale Fvg. L’ha garantita a Udine, a margine
MTV, Carlo Pietrasanta nuovo presidente
E’ Carlo Giovanni Pietrasanta, titolare dell’azienda agricola Pietrasanta nella collina di Milano, a San Colombano, il nuovo presidente del Movimento Turismo del Vino, l’associazione che riunisce circa 1000 fra le più
Consorzio Valpolicella, un protocollo di certificazione della difesa integrata
Spinge sulla sostenibilità il Consorzio di Tutela Vini della Valpolicella che ha presentato a San Pietro in Cariano il protocollo di certificazione sulla difesa integrata in vigna approvato da Siquria.
Enosimposio 2015, la Sicilia si confronta con Francia e Spagna
di Antonio Longo La competizione economica è ormai globale. I competitors si trovano anche a migliaia di chilometri di distanza. Per affrontare al meglio le quotidiane sfide del mercato
Moreno Cedroni: fare cose buone anche con materie di scarto
di Fabiano Guatteri Appena ventenne, Moreno Cedroni ha aperto La Madonnina del Pescatore a Senigallia in provincia di Ancona, ristorante con il quale ha ricevuto le due stelle Michelin. Suo