Amarone: i nodi sul tappeto

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Si sta verificando da tempo una tendenza al ribasso del prezzo dell’Amarone, almeno nel limite inferiore della fin troppo ampia forbice del costo di questo vino. Una situazione dovuta a

Giù le mani dal Lambrusco

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Una folla straripante è intervenuta al convegno “Lambrusco nel Mondo”, che si è svolto lo scorso 30 gennaio presso la cooperativa Emilia Wine di Arceto di Scandiano (Re). Il motivo