Nei laboratori di ricerca e sviluppo di Diageo, proprietaria del marchio Guinness, si sta lavorando alla preparazione di una versione analcolica della famosa birra scura irlandese. È ipotizzabile che tale
Unione Italiana Vini soc coop
Spirits, i brand più performanti del mondo
Nel 2018, il volume delle vendite globali delle prime cento etichette di spirits del mondo è cresciuto del 10,8% sull’anno precedente; un incremento davvero significativo, soprattutto se confrontato con quello
Vino bio, 7,8 milioni di ettolitri entro il 2022
L’Organic wine report di IWSR, pubblicato nei giorni scorsi, indica che nei prossimi anni vi sarà una rapida crescita del vino biologico a livello globale, grazie alla popolarità del cibo biologico e
Mercato mondiale: 207 miliardi di dollari e 2,7 miliardi di casse entro il 2022
Entro il 2022 il consumo mondiale di vino raggiungerà un volume di 2,7 miliardi di casse da nove litri, per un valore delle vendite di 207 miliardi di dollari. Questa
Cannabis, rischio a lungo termine per il mercato BWS
L’impatto del mercato della cannabis legale sul mercato degli alcolici nel Nord America è oggetto di analisi e opinioni diverse e talvolta contrastanti. Nel 2017 ad esempio, uno studio dell’University
Low alcohol, opportunità dall’attenzione alla salute
Il peso dei prodotti low e no-alcohol nei mercati delle bevande alcoliche di tutto il mondo è ancora marginale, ma diverse analisi suggeriscono una crescente popolarità di queste bevande alternative.
Consumo alcolici in Usa: 3,3 miliardi di casse secondo IWSR (-0,8%)
Per il terzo anno consecutivo, il consumo di bevande alcoliche negli Stati Uniti d’America porta il segno meno. Il calo del 2018 vs 2017 è da attribuirsi soprattutto ed ancora
UK, prevista forte crescita per il vino biologico
Il mercato del vino biologico nel Regno Unito crescerà in modo consistente nei prossimi anni. A suggerirlo il report The Future Potential for Organic Wine, preparato da IWSR e promosso dall’associazione interprofessionale francese SudVinBio.
Usa, è il momento dei distillati artigianali
Il settore dei superalcolici artigianali sta crescendo a buon ritmo negli Stati Uniti, ricalcando la strada già percorsa nell’ultimo decennio dalla birra. Lo conferma il nuovo Craft Spirits Data Project 2018,
Travel-retail, i marchi più forti tra i superalcolici
Il travel-retail si è distinto nel 2017 per essere il più dinamico canale di vendita di superalcolici, facendo segnare una performance del +4,9%, ben superiore a quella delle vendite generali.