Garantire una viticoltura sempre più rispettosa dell’ambiente e di chi vi abita. E’ questa la finalità del Protocollo Viticolo, progetto promosso dal Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Unione Italiana Vini soc coop
Pinot grigio “Carbon Neutral”, l’evoluzione green di Santa Margherita
L’allarme degli scienziati dell’Ipcc sulle mutazioni climatiche dovute ai gas-serra ed al global-warming trovano una prima risposta nella politica di carbon-neutrality avviata da Santa Margherita per il suo vino icona:
Sostenibilità, al via l’analisi del ciclo di vita di una bottiglia di Vernaccia di San Gimignano
Continua l’impegno del Consorzio della Denominazione San Gimignano nei confronti della produzione vitivinicola ‘responsabile’ con un nuovo progetto firmato il primo aprile dalla presidente Letizia Cesani e dal dott. Riccardo
Magis al Vinitaly con Fisar: Magis Time, talk show, degustazioni
Magis al Vinitaly con Fisar: un articolato calendario di appuntamenti dal 6 al 9 aprile a Veronafiere. Degustazioni dei vini sostenibili certificati, talk show, incontri con i produttori. In allegato
Magis, al via ciclo di incontri sulla sostenibilità certificata in etichetta
Al via dal 18 marzo – e fino al 31 – il ciclo di incontri targati Magis dedicati alla sostenibilità certificata in etichetta. Oggetto degli incontri, previsti in diverse regioni
Sostenibilità, un documento di policy per fornire proposte concrete
Al fine di promuovere davvero la sostenibilità nel settore, la condivisione e i momenti di informazione sono certamente importanti, ma non sufficienti se non ci si fa portatori di progetti
New Holland Agriculture partner strategico dell’Università di Pollenzo
New Holland Agriculture ha annunciato la propria partnership strategica con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. New Holland fornirà a questa comunità universitaria, prima al mondo a creare un corso
Sostenibilità, presentato il manuale Magis
Come declinare concretamente la sostenibilità? Una risposta è arrivata durante l’ultima edizione di Fieragricola a Verona in occasione della presentazione del “Manuale di sostenibilità” targato Magis, destinato a tutti i
Pack in carta e cartone: innovazioni sostenibili
Appuntamento il 3 marzo a Milano con il seminario organizzato da Comieco. Sono previsti interventi di Regione Lombardia, Università IUAV di Venezia, Conai, Centro qualità carta di Lucca, Innovhub. Partecipazione
Ricerca & sviluppo, le nuove frontiere del Soave
Nuovi traguardi e nuove sfide per il Consorzio del Soave sempre più impegnato sul fronte della ricerca. Notevoli infatti sono gli sforzi che la struttura sta realizzando per dare un