Il numero di nuovi birrifici attivi in Italia è cresciuto in modo consistente negli ultimi cinque anni, nonostante la concorrenza dei grandi produttori internazionali. Secondo un’analisi di Unioncamere-InfoCamere sul Registro delle Imprese delle Camere di commercio
Un recente report del comparto beverage di Berenberg Research suggerisce che la Z generation, quella dei nati tra il 1997 e il 2010, beve e – presumibilmente – berrà ancora meno birra
Con una contrazione del volume del 6%, il 2017 è stato il terzo anno consecutivo di perdita nei consumi di vino in Argentina. A questa perdita corrisponde tuttavia una
L’uso della canapa e dei suoi diversi derivati per la produzione di bevande è sempre di più spesso oggetto delle ricerche o delle strategie – industriali e di marketing –
Secondo Statistic Canada, agenzia governativa federale del Canada, nel 2015 i canadesi hanno speso ben 6,2 miliardi di dollari (CAD) per l’acquisto illegale di marijuana (si tratta di circa 4,2 miliardi
Negli ultimi tre anni 650.000 famiglie argentine hanno smesso di comperare vino. Lo suggerisce un’analisi di mercato di Kantar Worldpanel, secondo cui la contrazione di questo mercato è conseguenza soprattutto dell’aumento
Il 62% degli statunitensi adulti consuma, almeno occasionalmente, bevande alcoliche. Lo indica l’annuale sondaggio Consumption Habits di Gallup. Questa percentuale è in linea con quella media degli ultimi 80 anni (63%). Negli ultimi
Nel mercato americano delle bevande alcoliche, la birra artigianale è recentemente stata una delle maggiori protagoniste. I produttori si sono moltiplicati (si veda qui) e le vendite, cresciute a doppi a
Lo scorso anno negli Stati Uniti sono state consumante bevande alcoliche per l’equivalente di 3,39 miliardi di casse da nove litri (305,1 milioni di ettolitri), più di tre milioni e
IWSR ha rilevato un’accelerazione della diminuzione del consumo mondiale di bevande alcoliche. Il calo, già segnalato da altre società di ricerca (tra cui Euromonitor International (ne abbiamo recentemente parlato qui), registrato per il 2016
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