l primo maggio 2018 il governo scozzese introdusse il prezzo minimo per unità alcolica MUP (minimum unit price), quale strumento di contrasto all’alcolismo (ne avevamo parlato qui). A un anno
L’Osservatorio Birra, ente promosso da Fondazione Birra Moretti la cui mission è di analizzare il ruolo e l’impatto della filiera della birra sul panorama economico e culturale italiano, ha diffuso
L’edizione 2019 dell’annuale Food and drink report della catena britannica di supermercati Waitrose & Parteners è stata pubblicata il 6 novembre. L’analisi è stata condotta da OnePoll e traccia le
In occasione del C40 World Mayors Summit, incontro sul clima che ha radunato i sindaci delle più grandi città del mondo a Copenhagen tra il 9 e il 12 ottobre, Carlsberg
L’Australian Bureau of Statistics (ABS) ha diffuso nei giorni scorsi il report 2017-18 Apparent Consumption of Alcohol che porta dati sul consumo nazionale di bevande alcoliche per l’anno terminato nel giugno 2018 e
Il 16 settembre 2019, Carlton & United Breweries (CUB), il più grande birrificio australiano fondato a Melbourne all’inizio del XIX secolo e recentemente entrato a far parte del gruppo Asahi (l’acquisizione
Nei laboratori di ricerca e sviluppo di Diageo, proprietaria del marchio Guinness, si sta lavorando alla preparazione di una versione analcolica della famosa birra scura irlandese. È ipotizzabile che tale
Oggi negli Stati Uniti il comparto della birra impiega ben 2,19 milioni di persone, dall’agricoltura alla distribuzione, passando naturalmente per produzione e confezionamento, per un totale di circa 100 miliardi
A seguito del record raggiunto nel marzo 2014, quando il 70,1% degli australiani maggiorenni dichiarava di bere almeno una bevanda alcolica in un mese, vi è stato un graduale declino
Nel corso del 2018 hanno aperto i battenti nel Regno Unito solo 8 birrifici artigianali, numero decisamente modesto se confrontato con le 390 nuove attività avviate l’anno precedente. Questi e
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