Il 14% del vino prodotto nel mondo è destinato a essere commercializzato come sfuso; per il 2012 si tratta di circa 37 milioni di ettolitri. Il vino in cisterna conta
Unione Italiana Vini soc coop
Produzione bulgara 2013: chi ha ragione?
Secondo quanto previsto dall’OIV (ne abbiamo parlato qui), tra i Paesi produttori di vino europei la Bulgaria è uno dei pochi in cui vi sarà quest’anno un calo di produzione.
Produzione mondiale 2013: +9% secondo l’OIV
Le ultime previsioni diffuse dall’Oiv, durante la conferenza stampa tenutasi ieri 28 ottobre a Parigi, indicano una produzione globale 2013 di circa 281 milioni di ettolitri. Si tratta del
OIV: mercato rallentato dalle scarse disponibilità
Minori scambi e prezzi maggiori. Queste le due principali tendenze del mercato mondiale del vino 2012 dichiarate da presidente uscente dell’OIV Federico Castellucci durante il 36° Congresso mondiale della
OIV, risoluzione su metodi di ricerca e dosaggio degli ftalati
All’11ª Assemblea generale dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV), tenutasi venerdì 7 giugno a Bucarest (Romania), sono state adottate complessivamente 21 risoluzioni. Tra queste, relativamente ai metodi d’analisi,
Oiv, Jean-Marie Aurand nuovo direttore generale
Jean-Marie Aurand sarà il nuovo direttore generale dell’Oiv. Succederà a Federico Castellucci a partire dal primo gennaio 2014. Aurand è stato eletto al primo turno per un un mandato di
Sempre più spazio alla viticultura biologica
Sono 256mila, nel mondo, gli ettari vitati condotti secondo i metodi dell’agricoltura biologica censiti dal FiBl, Istituto di Ricerca sull’agricoltura biologica (Forschungsinstitut für biologischen Landbau). Si tratta, per la precisione, sia delle
Brasile: 1,5% dei consumi mondiali
I dati dell’Oiv per il mercato brasiliano del vino indicano che nel periodo 2011-2012 i brasiliani hanno bevuto circa 3,7 milioni di ettolitri di vino per un giro d’affari
Vino & allergeni, controllare è meglio
Tutelare la sicurezza dei soggetti allergici ma contemporaneamente non penalizzare, attraverso un’etichettatura che potrebbe rappresentare un deterrente all’acquisto, quei vini che effettivamente non comportano rischi per la salute del consumatore.
Oiv: produzione europea giù del 10%, allerta prezzi
Tra estirpazioni e abbandoni si sono volatilizzati in Europa circa 280mila ettari a vigneto in un triennio. L’8% delle superfici vitate della Ue. Il resto l’hanno fatto le condizioni meteo