Vino & allergeni, controllare è meglio

Vino & allergeni, controllare è meglio

Tutelare la sicurezza dei soggetti allergici ma contemporaneamente non penalizzare, attraverso un’etichettatura che potrebbe rappresentare un deterrente all’acquisto, quei vini che effettivamente non comportano rischi per la salute del consumatore.

Non chiamatelo sfuso

Non chiamatelo sfuso

  La crescita considerevole che ha interessato negli ultimi anni il mercato mondiale de vino sfuso rende necessaria, ai fini statistici, una maggior chiarezza nell’identificazione dei vini commercializzati in contenitori