In supplemento a Il Corriere Vinicolo n. 6 dello scorso 6 dicembre è pubblicato il Manuale chiusure enologiche 2021. L’opuscolo raccoglie in catalogo una ricca selezione delle chiusure enologiche oggi
L’analisi dell’Osservatorio del Vino di UIV sui dati di settembre 2021 relativi al commercio vinicolo mondiale suggerisce che l’atteso recupero è ancora tutto da definire. Il saldo volumico generale è
(Roma, 10 dicembre 2021). Non si ferma la locomotiva del vino italiano sui mercati internazionali, con l’export nei primi 9 mesi che segna un +15,1% a valore sul pari
Commenti ed interpretazioni circa diverse attualità della normativa vitivinicola vigente in un uno speciale curato da UGIVI (Unione giuristi della vite e del Vino) pubblicato su Il Corriere Vinicolo n.
Negli ultimi anni si è manifestato un crescente interesse per la caratterizzazione territoriale all’interno dei vini a denominazione di origine. Le Unità geografiche aggiuntive (UGA), quelle che prima del “Testo
Lo scorso 12 novembre, l’Associazione nazionale Donne del Vino, delegazione Friuli Venezia Giulia, ha organizzato a Fiume Veneto (PN) il convegno I cambiamenti climatici e le ripercussioni in vigna e
Quante sono e quanto pesano le denominazioni di origine e le indicazioni geografiche nel mercato del vino italiano e internazionale? Quella che dovrebbe essere la massima espressione “per legge” verso
Nelle pagine Studi & Ricerche de Il Corriere Vinicolo n. 37 è pubblicato uno sguardo d’insieme della letteratura scientifica in fatto di vini biologici e biodinamici. La disamina dei contributi
Nel settore vitivinicolo italiano le aziende a conduzione “familiare” sono la grande maggioranza. Che succede al momento del naturale giro di boa? Come sottolineato da Alessandro Santini (head of corporate&investment
Il crescente interesse dei consumatori di tutto il mondo per i vini poco alcolici o ad alcol zero porta al settore enologico una nuova sfida che non può essere trascurata
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