In seguito alla tornata elettorale dello scorso 25 settembre e in attesa della formazione del nuovo governo, Unione Italiana Vini lancia ai partiti, e in particolare a colui che siederà
I dati dell’export vinicolo italiano del primo semestre 2022 sono, almeno a prima vista, contraddittori. Da un lato il fatturato ha totalizzato ben 4 miliardi di euro (+13% vs 1°
“L’esempio, per chi lo vuol seguire, arriva dalla Francia. Nei territori più vocati d’Oltralpe, i vignerons hanno effettuato interventi significativi per abbassare la temperatura nelle sale di affinamento”. Così Andrea
Le analisi spettroscopiche NIR sono tecniche che consentono di ottenere informazioni sulla struttura della materia attraverso la sua interazione con la luce, che crea variazioni di energia nelle molecole che
Secondo le previsioni di Unione Italina Vini, Assenologi e Ismea, la quantità del raccolto italiano di uva da vino 2022 è in linea con l’anno passato, grazie alle pioggie d’agosto
L’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV) ha annunciato vincitori dell’edizione 2022 del Prix de OIV, uno dei più prestigiosi premi al mondo per la letteratura vitivinicola. Sono stati
“Superare la logica dell’emergenza e riaprire il confronto con le istituzioni sulla più complessiva agenda politica del vino”. Questo il primo forte appello al prossimo Ministro dell’Agricoltura, lanciato sulle pagine
Le prime operazioni di vendemmia confermano che “i vigneti impiantati su portainnesti M hanno superato in maniera brillante questa eccezionale estate siccitosa, con risultati quali-quantitativi eccellenti”. Con queste parole –
Il Corriere Vinicolo n. 28/2022, in edicola il 5 settembre, esamina in un numero pressoché monografico il fenomeno globale del vini no-low alcol. I numeri sono piccoli, in alcuni paesi
Anche il comparto enologico è oggetto del processo di transizione al digitale delle imprese da molti definito Industria 4.0.Il processo produttivo, dalla gestione del ricevimento delle uve fino al fine
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