La rubrica Vigneto&Cantina Digital, sul numero 18/2022 de Il Corriere Vinicolo è dedicata a due importanti innovazioni tecnologiche per il vigneto che sono già realtà. L’automazione è una delle frontiere
Unione Italiana Vini soc coop
Vino sostenibile: i mercati nella giungla delle sigle “green”
“Eco-friendly” è locuzione ormai diffusissima anche nel mondo del vino e la spinta al verde è in crescita in tutti i principali mercati mondiali del vino, dagli Stati Uniti al
Mal dell’esca, il punto sul monitoraggio di UIV
Se è vero che i viticoltori italiani sanno ben riconoscere i sintomi del Mal dell’esca non sempre ancora si comportano in modo adeguato per prevenire e combattere la diffusione di
Vigneto Italia: 680.000 ha secondo l’Osservatorio
La superficie vitata del nostro paese cresce ancora. La volontà di espandere le proprie superfici coltivabili si fa sentire anche quest’anno, con una crescita prevista del vigneto-Italia del 1% vs
Russia e Ucraina tra vitivinicoltura e guerra
Nella regione del Mar Nero, la vite viene coltivata nelle zone protette dai venti e influenzate dalla massa d’acqua. Là le temperature invernali raggiungono punte minime di -30 o -40
La nuova strada dell’enoturimo è la dimensione esperienziale
Il vino è centro e risorsa primaria dell’enoturismo ma, sebbene il “vero segreto” per il successo sia “sapersi raccontare” (come suggerisce Donatella Cinelli Colombini), oggi cantina e vigneti non sono
Imbottigliamento frizzanti: crescono soprattutto i rosati
Il dati raccolti ed elaborati da Osservatorio del Vino di UIV sulle comunicazioni degli organismi di certificazione delle DO e IG, circa l’imbottigliamento di vini frizzanti italiani sono stati pubblicati
Brasile, cresce la sete di vini e spumanti esteri
Lo scorso anno le importazioni brasiliane di vini e spumanti hanno raggiunto il volume di 1,593 milioni di ettolitri, il più alto registrato negli ultimi vent’anni e addirittura di cinque
Vino italiano in USA: quali sono le nuove sfide?
“Passata” la prima bufera del coronavirus il 2021 è stato un anno straordinario le importazioni di vino negli Stati Uniti: superati i 7 miliardi di dollari, pari ad una crescita
Distribuzione digitale vino: è una svolta per Horeca?
La ristorazione italiana sta voltando pagina e cominci a utilizzare gli strumenti digitali per gestire in maniera più smart e contemporanea gli approvvigionamenti del vino. In ambito b2b questo è